こんにちは！柚子大好き管理人です。
先日Twitterをぼんやり眺めていたところ、こんなアイスクリームの情報を発見しました。
それは……私の愛する柚子！！
･ﾟ.✧🍋･ﾟ.✧❄️ #高知家 ❄️･ﾟ.✧🧀･ﾟ.✧
ゆず蜜レアチーズアイスバー国産食材を食べることで
日本を元気にしたい💪【 生産地を応援！】の思いで
高知県産の「ゆず」使用！爽やかなゆずの酸味と、
クリームチーズのコクがたまらない🍨▽詳しくはTAPhttps://t.co/ejSK7gV4Co pic.twitter.com/Lk8CK1Coi7
— ファミリーマート (@famima_now) February 2, 2023
その名も「高知家 ゆず蜜レアチーズアイスバー」です！税込149円！
これはいけない、買いに行かねば……ということで早速行ってまいりました。近所のファミマへ。
アイスバーってその場で食べるか帰宅してから食べるかの二択で、この冬にコンビニの外でアイス食べるのはちょっと嫌なので(笑)、近所にファミマあってよかった～～とめちゃくちゃ思いました。
それでは早速アイスのお話へ！
サステナブルな高知県産柚子のアイス！
ググってみたところ、ファミリーマートのこんなページを発見しました。
国内の農家さんは、生産者の人手、後継者不足の問題が深刻で、年々生産範囲を狭めている農家さんも多く、生産地の大きな課題となっています。 出荷が出来ず、実った作物をあますことなく活用出来ないこともあるそうです。こうした現状を解決できないだろうか？
私たちは、みんなが大好きなアイスで日本各地の農産物を活用した、美味しくサステナブルな商品を生み出すことができれば、農業の持続可能性を高めることにお役に立てるのではないか、と考えました。
「ゆず蜜レアチーズアイスバー」はサステナブルなアイスクリームということで、ファミリーマートさんは地域社会の問題を解決するべくアイスをシリーズ化して開発・販売していくことになったみたいです。
農業って、後継者不足問題が深刻だとだいぶ前から言われています。人手不足で作物を出荷できないこともあるそう。そんな問題を解決しようということで、高知県の柚子を使ったアイスクリームが第一弾として開発されることに！
柚子といえば、高知。高知といえば、柚子。柚子と高知はまさに相思相愛の関係にあるわけですね(?)。
第一弾が柚子味というのも、柚子好きとしてはとっても嬉しい！買う！(即決)
サステナブルに取り組んだ商品という点でも、購入することで応援したい！と思いました。
柚子が好きだから……という気持ちでアイスを購入するのもいいですが、こういったサステナビリティに配慮した商品を購入する、というのも新しい購入動機として注目されていますよね。
個人的にはこういう開発経緯、開発秘話のような話が好きなので、サステナブルに配慮……とかがなくてもこういうwebページを商品ごとに作ってもらいたいな～と思ってしまった(笑)
いざ実食
パッケージの裏面はこんな感じです。
柚子をイメージしたさわやかな黄色がかわいいですねえ。
表面には「ゆず果汁7.0％」と書いてあります。内容量は65mlです。ふむふむ。
では食べていきます！
最初は柚子の存在感がすごい
もぐもぐ…………
……めっちゃ柚子だ！！
柚子のさわやかな酸味が舌の上を駆け抜けます。あ～柚子だ～おいしい～。
でも、そういえばこれレアチーズ要素もあったはず。どこだ？
と、食べ進めていくとレアチーズの味がほんのりとしてきました。
レアチーズ、影薄いな……って、んん？
それがあら不思議。食べ進めていくと徐々にチーズ味の存在感が増していくのです。そして、柚子の存在感が徐々に薄くなっていって……
レアチーズの味が優勢になってゆく
最終的にミルクバーみたいな味になっとる！！
最初は柚子の味が濃くさわやかなシャーベット的な味わいでしたが、最後は味が濃厚になっていってミルクアイスバーのように……。
そう、このアイス、上から食べると柚子、下にはレアチーズ味のグラデーション構造になっていたのです！！
食べる前は均一に柚子とレアチーズの味が楽しめるものだとばかり思っていたので、これはなかなか新鮮でした。意外な出来。でもおいしい！！
柚子とレアチーズって、こんなに相性が良かったんですね。新しい柚子の魅力を教えてくれたファミリーマートさんありがとう……！
ファミリーマートにて数量限定で発売中!
ということで、「ゆず蜜レアチーズアイスバー」実食レビューでした。
柚子とレアチーズのグラデーションが楽しめる一品、ぜひファミリーマートさんで味わってみてください！
今後も柚子商品、待ってます！
……と、今ググってみたら柚子レアチーズ味のチョコレートを発見しました。今度見つけたら買います……。(笑)
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